Liliana Restrepo, CEO y fundadora de Frisby, la prestigiosa cadena de restaurantes de pollo frito en Colombia, recibió el reconocimiento de ingresar al Hall de la Fama de la Franquicia, un espacio reservado para los empresarios cuyos emprendimientos han marcado un hito y dejado un legado ejemplar en el desarrollo de la industria de Franquicias en nuestro país. Frisby es una empresa que fue fundada en 1977 y que opera con más de 270 restaurantes en 57 municipios del país, generando más de 5.300 empleos directos entre los puntos propios y de franquicias.
Liliana Restrepo fue la oradora principal del seminario de Franquicias FANYF que se realiza en el marco de la feria, el más destacado certamen de formación de dos días en América Latina y que contó en esta oportunidad con las intervenciones de más de 20 líderes y expertos de la industria, algunos de ellos procedentes de 10 países de Latinoamérica.
Para Liliana la historia de Frisby es una historia de amor y nace como un emprendimiento de pareja con su marido Alfredo Hoyos que “trasciende y se manifiesta en el relacionamiento con los colaboradores, los clientes, con el medio ambiente y la equidad con los proveedores y todos los grupos de interés”. Liliana que llegó al recinto de Corferias en Bogotá, procedente de Cartagena, entonó con emoción el himno de Frisby y contagió con su entusiasmo a los asistentes del seminario, quienes la aplaudieron de pie al concluir su presentación.
La franquiciante compartió que Frisby es una empresa que vive el capitalismo consciente desde su fundación, impulsada por un propósito superior que consiste en responder a la sociedad, contribuir a generar mayor inclusión, educación y bienestar. Empresaria ejemplar, su testimonio fue muy valioso y logró inspirar a los asistentes compartiendo los secretos que han hecho de Frisby una exitosa empresa de franquicias. De esta manera Liliana Restrepo acompaña en la galería del Hall de la Fama de la Franquicia a Yonathan Bursztyn de Totto, a Francisco Paillié de RE/MAX, Hernán Méndez de Juan Valdez, Miguel Merino de Dunkin Donuts, Juan Manuel Gallástegui de Gallástegui Armella Franquicias.
